蘋(píng)果多酚是蘋(píng)果中所含多元酚類(lèi)物質(zhì)的通稱,多元酚類(lèi)物質(zhì)廣泛存在于水果蔬菜之中,蘋(píng)果的多元酚含量因成熟度而異,未熟果的多元酚含量為成熟果的10倍,故提取蘋(píng)果多酚采用...
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